Manfred Fritsch – votre Maître de Maison
Il y a presque 30 ans que je suis venu pour la première fois dans ce coin de France et j’ai été fasciné – par son histoire très riche, par l’harmonie de son paysage, par ses spécialités culinaires exceptionnelles et par la gentillesse de ses habitants – en somme par une région qui, pour moi, est de France „la plus française“.
En 1988, au cours de mon deuxième séjour, je suis tombé amoureux de cette propriété, qui était restée inhabitée pendant 8 ans. Après plusieurs années consacrées à la restauration des bâtiments, mon rêve est devenu réalité.
Les trois chambres d’hôtes sont situées dans le bâtiment annexe (deux suites) et dans la maison principal (une chambre de luxe).
Je suis autrichien de la région du Vorarlberg. Après de nombreuses expériences professionnelles dans l’hôtellerie internationale, j’ai travaillé comme gérant d’un hôtel à Munich. Je parle allemand, anglais et français.
Mon souhait le plus cher est que grâce à mon expérience et à ma connaissance de la région, ces vacances au Clos de la Garde vous laissent un souvenir inoubliable.
Le nouveau membre de la famille – CHARLIE
Charlie, ma fillette golden doodle, est ma petite compagne très gentille depuis maintenant plus d’un an. Un tempérament fougeux, joueuse et pleine de vie elle souhaite la bienvenue à tous les nouveaux clients et se réjouit de s’amuser et s’ébattre avec d’autres chiens sur la prairie.